鸡蛋下蛋时利用拉曼光谱提前识别鸡的性别【亚博手机官网】

本文摘要:一般来说,刚孵出来的小公鸡是不会被测试的,必须杀掉。德国每年有多达4000万只小公鸡被宰杀,但这种做法引起了一些争议。德国每年有多达4000万只小公鸡被宰杀,但这种做法引起了一些争议。当光照射到物体上时,会再次发生衍射,但特定的物质分子吸收了部分光的能量后,散射光的频率不会缩短,波长也不会增加,这就是拉曼效应。

衍射

光的频率

对蛋鸡的产卵工厂来说,能遇到母鸡的小公鸡就像废物。一般来说,刚孵出来的小公鸡是不会被测试的,必须杀掉。

光谱

德国每年有多达4000万只小公鸡被宰杀,但这种做法引起了一些争议。德国德累斯顿理工大学附属医院的研究人员开发了一种新方法,可以在鸡蛋下蛋时利用拉曼光谱提前识别鸡的性别,从而防止上述情况再次发生。

当光照射到物体上时,会再次发生衍射,但特定的物质分子吸收了部分光的能量后,散射光的频率不会缩短,波长也不会增加,这就是拉曼效应。由于散射光的频率变化与物质的组成有关,通过分析衍射光谱可以区分具有某种物质的分子,所以拉曼衍射光谱也称为物质的指纹光谱。研究人员解释说,从产卵到蛋壳大约需要20天,但在产卵约72小时后,小鸡的血管已经可行。

拉曼

这时,我们可以用近红外激光照射鸡蛋,然后对散射光进行扩频分析。发现公鸡和母鸡胚胎血细胞核酸衍射的乃缦光谱信号不同,可用于提前鉴别鸡的性别。

研究人员回应说,这种性别歧视方法的可靠性和检测速度仍有待提高。此外,在大规模生产中,建立全自动检测的方法尚未开发,他们预计在2017年年中之前建立这一目标。

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